Cuarta jornada, recuperemos la soberanía alimentaria / Quarta jornada, recuperem la sobirania alimentària

En esta cuarta jornada la soberanía alimentaria ha sido el eje conductor de las ponencias, precisamente nos han visitado las gentes de la Plataforma por la Soberanía Alimentaria del País Valencià, Veterinarios sin Fronteras y BioSerra.

El despilfarro de recursos y la mala gestión en la producción y distribución de alimentos han sido los argumentos iniciales que han dando paso al asunto principal, la pérdida de la soberanía alimentaria a manos de las grandes corporaciones transnacionales como Monsanto, que se benefician, gracias a la presión que ejercen sus lobbies sobre los legisladores, de un marco legal cada vez más benevolente con ellas que les permite adquirir patentes sobre organismos vivos, modificarlos con técnicas génicas e introducirlos en las explotaciones agropecuarias a pesar del enorme riesgo que suponen.

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Todo un alegato a favor de las producciones locales y ecológicas como la que nuestras siguientes invitadas están poniendo en marcha desde hace algo más de un año. BioSerra es una cooperativa de mujeres que un día, viendo como el mercado laboral las relegaba al olvido, se lanzaron a recuperar, motosierra en mano, campos abandonados para ponerlos a producir deliciosos productos cultivados con los principios de la agricultura ecológica. pasado algo más de un año, además de seguir ampliando la superficie de sus cultivos, ya han abierto una tienda donde distribuyen sus productos y otros, también ecológicos, que completan su oferta.

Los alimentos, un derecho inalienable, que están cayendo en manos de las grandes corporaciones, tienen que ser recuperados por las personas. Alimentos sanos, de calidad y proximidad, cuyos beneficios sirvan para consolidar nuestros pueblos, desarrollando una nueva cultura de lo nuestro que valore la integración de las personas en el medio, respetando la biodiversidad y garantizando la sostenibilidad.

El próximo miércoles llegaremos a la penúltima jornada en la que contaremos con dos iniciativas absolutamente innovadoras, La Repartidora y Som Energia. Nos vemos a partir de las 18:20 h. en el Espacio Social La Barraca.

4 de noviembre b

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En aquesta quarta jornada la sobirania alimentària ha estat l’eix conductor de les ponències, precisament ens han visitat les gents de la Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià, Veterinaris sense Fronteres i BioSerra.

El malbaratament de recursos i la mala gestió en la producció i distribució d’aliments han estat els arguments inicials que han donat pas a l’assumpte principal, la pèrdua de la sobirania alimentària a les mans de les grans corporacions transnacionals com Monsanto, que es beneficien, gràcies a la pressió que exerceixen els seus lobbies sobre els legisladors, d’un marc legal cada vegada més benvolent amb elles que els permet adquirir patents sobre organismes vius, modificar-los amb tècniques gèniques i introduir-los en les explotacions agropecuàries malgrat l’enorme risc que suposen.

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Tot un al·legat a favor de les produccions locals i ecològiques com la que les nostres següents convidades estan posant en marxa des de fa una mica més d’un any. BioSerra és una cooperativa de dones que un dia, veient com el mercat laboral les relegava a l’oblit, es van llançar a recuperar, motoserra en mà, camps abandonats per posar-los a produir deliciosos productes cultivats amb els principis de l’agricultura ecològica. Passat una mica més d’un any, a més de continuar ampliant la superfície dels seus cultius, ja han obert una botiga on distribueixen els seus productes i altres, també ecològics, que completen la seua oferta.

Els aliments, un dret inalienable, que estan caient en mans de les grans corporacions, han de ser recuperats per les persones. Aliments sans, de qualitat i proximitat, els beneficis dels quals serveixquen per consolidar els nostres pobles, desenvolupant una nova cultura d’allò que es nostre que valore l’integració de les persones en el medi, respectant la biodiversitat i garantint la sostenibilitat.

Dimecres que ve arribarem a la penúltima jornada en què comptarem amb dues iniciatives absolutament innovadores, La Repartidora i Som Energia. Ens veiem a partir de les 18:20 h. a l’Espai Social La Barraca.

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